紅豆優酪乳蛋糕的做法

食欲也是一種欲望,為了滿足這種欲望,你會到處涉獵。雖然這過程中,你無數次滿足過,但是心裡始終還是空空的,因為你沒有自己動手做過。為了滿足你的這個需求,小編現在就來為你介紹下紅豆優酪乳蛋糕的做法。

1.前期準備:蛋清蛋黃分離。我這裡已經把優酪乳加入紅豆泥一半了。

2.把優酪乳一點點倒入到紅豆泥(紅豆煮熟用攪拌機打成泥的)中一直調成糊狀。

3.蛋黃打入已經和好的紅豆優酪乳糊中。蛋清打入另一個盆中,開始攪拌(刮刀式)

4.蛋黃打入已經和好的紅豆優酪乳泥中。再填入麵粉(可以過篩)。一點點加入,一直調成糊狀。

5.開始最辛苦的工作——打發蛋清。

6.一直打發到奶油狀。可以築起一個小三角

7.將打發的蛋清分三次倒入乘有蛋黃的紅豆優酪乳糊中。

8.取一個抗高溫保鮮盒或者其他抗高溫容器,在內壁塗上一層食用油。然後倒入一部分。加入葡萄乾,紅豆顆粒,再全部倒完。將核桃,剩餘的葡萄乾,紅豆顆粒撒在表面上(這樣蒸出後的蛋糕裡面外面都有夾心哦。)

9.放入蒸籠裡蒸,大約20——30分鐘左右。這是蒸好後的照片。

10.蒸好後裝盤。

11.切一塊看一下厚度,很給力吧。內容也很豐富吧?

也許你吃過無數的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完紅豆優酪乳蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。