假如你已結婚，你肯定能享受到“妻子的美食”的待遇。但是當老婆不在家，你該怎麼辦呢？或許有很多男人會選擇速食.泡面等等。但如果你自己會做？這畫面會不會很美呢？相信你妻子也特別願意看到。那麼，下面就為大家介紹下有關紫薯蓮子銀耳羹的做法吧。
1.準備好材料
2.銀耳用水泡發，撕成小塊
3.紫薯去皮切小塊
4.蓮子去芯用水泡發
5.砂鍋放入銀耳、紫薯、蓮子，冰糖
6.加入適量的清水，水要沒過食材，大火燒開轉小火慢燉二個小時，直到紫薯完全融化湯汁濃稠後盛起，晾涼後放冰箱冰鎮30分鐘後即可食用
紫薯蓮子銀耳羹的出鍋需要經過精心的雕琢，而熟知做法步驟的你，通過自己的精心，肯定能夠做出最特別的味道。