對於每個人來說，年紀到了就要結婚生子，而之後就會頻繁面臨數次的親友到訪。親友到家做客，像樣的飯菜自然不可少。如果你不會做，是不是糗大了？那麼，現在小編就來教教你如何去做西芹牛肉砂鍋粥。
1.白米洗淨後放入砂鍋，加清水煮沸，轉小火慢熬。
2.1牛肉丁里加料酒、生粉、少許鹽、植物油和切細的薑絲抓勻醃制片刻；西芹梗切碎丁。
3.2牛肉切細丁，放入冷水中泡20分鐘，泡去血水後瀝幹水分。
4.米粥熬至米粒開花後轉成大火，燒滾後下入牛肉丁迅速攪散攪勻；
5.牛肉變色後下入芹菜碎攪勻，再熬2-3分鐘關火。
6.盛出之前淋上香油，撒白胡椒粉和鹽，攪勻即可。
西芹牛肉砂鍋粥做起來並不複雜，相信仔細閱讀上文，相信你應該有所收穫的。當然，如果你想嘗到自己的手藝，那就請操刀嘗試吧。