吃東西或喝水時有食物滯留感和異物感，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，吃完飯後所有症狀消失，症狀發生部位多與食管內病變部位相同食道癌的症狀表現特點是，早期不明顯，也可以沒有症狀表現。但實際上，食道癌的發展是一個長期過程，並不是突然出現，因此，只要通過仔細觀察有一部分患者還是可以發現病情的，但需要對食道癌的症狀有比較深刻的瞭解。下面就食道癌的症狀進行具體介紹：
食道癌症狀之一：吃東西或喝水時有食物滯留感和異物感，有食物下行緩慢並滯留的感覺，以及胸骨後緊縮感或食物粘附於食管壁等感覺，吃完飯後所有症狀消失，症狀發生部位多與食管內病變部位相同，同時這些症狀也是食道癌症狀的早期症狀。
食道癌症狀之二：咽喉部有乾燥和緊縮感。吃東西的時候嗓子乾燥。粗糙食物尤為明顯，此症狀的發生和病人的情緒波動有關，也屬於食道癌早期症狀。
食道癌症狀之三：吃東西的時候有噎食感最，常見的可自行消失或復發，不會影響病人進食，常在病人情緒波動時發生，該症狀也屬於食道癌早期症狀。
食道癌症狀之四：胸骨後和劍突下疼痛。較多見的為咽東西時有胸骨後或劍突下痛，其性質可呈燒灼樣，針刺樣或牽拉樣，以咽下粗糙，灼熱或刺激性食物最為顯著，初時呈間歇性，疼痛部位常不完全與食管內病變部位一致，疼痛可被解痛劑暫時緩解，這也是食道癌早期症狀。
食道癌的確診並不存在難度，其中，胃鏡檢查是必不可少的一個專案，建議50歲以上的具有高發群體特點的人群定期進行檢查，比如具有家族聚集性人群，當然，預防任何一種疾病，對於疾病的瞭解都是基礎。