胰腺癌怎麼形成的呢?很多人都很困惑，不知不覺患上了胰腺癌，很少有人能夠明確的認識胰腺癌的病因，實際上它的病因要比治療等更加重要。只有認識到病因才能夠從根本上認識胰腺癌，並且遠離它。
1、飲食因素。胰腺癌往往與飲食有較密切的關係，不健康的飲食可導致胰腺癌的發生。主要有這些：咖啡：是導致胰腺癌的原因之一。研究證明，咖啡可以抑制 DNA修復並在DNA複製完成前誘導有絲分裂過程，是其致胰腺癌的主要原因。飲酒：這也是導致胰腺癌的因素，專家指出，不同種族飲酒後其胰腺癌發病率也有不同。研究顯示，與白人相比，黑人男性嗜酒者及女性中度飲酒者均有較高的發生率。吸煙：有大量的研究支持胰腺癌的原因與吸煙之間有密切的聯繫，而保持足夠的葉酸和吡哆醛濃度，可減少與吸煙相關的胰腺癌的危險性。
2、疾病因素。有多種疾病可能會發展為胰腺癌，所以人們要積極進行治療。慢性胰腺炎：胰腺癌的原因還與慢性胰腺炎有著一定的關係。流行病學和分子流行病學的研究大多支持慢性胰腺炎可以發展為胰腺癌。糖尿病：胰腺癌的原因可能還與糖尿病有關，有實驗研究表明，胰島素在體外或體內能促使胰腺癌細胞生長;高濃度的胰島素能使胰島素樣生長因數-1受體活化，產生包括細胞週期進程改變的生長促進效應。
由此可見，胰腺癌的病因較多，但是大體上可以分為飲食因素和疾病因素兩種，這兩種因素都很重要，要想不得胰腺癌，人們就需要關注日常飲食，不該吃的不能吃。如果得上了相關的疾病，一定要及早進行診斷和治療。