卵巢癌 吃肉 近幾年,20歲以下的女性得卵巢癌越來越多,卵巢癌的預防重於治療,關鍵是我們要養成良好的飲食習慣。而常吃肉易誘發卵巢癌,那以後你還敢多吃嗎?該如何遠離呢?
導致卵巢癌發生的因素高動物脂肪攝入是主因。初潮早,絕經晚;未婚、未育、不哺乳;癌家族史;接觸滑石粉和石棉等這些因素外。其中最主要就是女性不良的高脂肪飲食習慣。
高動物脂肪攝入增加卵巢癌的危險性,一是動物脂肪攝入可在腸道細菌的作用下產生雌激素,而雌激素激發卵巢癌的發生;二是動物脂肪內的多環碳氫化合物,對動物卵巢有致癌作用;三是動物脂肪攝入後,改變宿主的免疫功能,增加癌發命性。
根據多年來的調查發現,為什麼城市裡的癌症患者越來越多?這其實就跟飲食有關,癌症的增長率就跟肉食的增長率曲線相似。
據瞭解,癌症儘管與遺傳等其它因素有關,但主要還是由包括飲食在內環境因素引起的,如吃肉多了,主食吃得精細了,缺乏纖維素,即粗糧、雜糧等食入少,導致大腸癌發病率的升高;高脂肪、高蛋白的攝入是乳腺癌、結直腸癌發病率上升的重要原因;約有75%的頭頸部癌是由飲酒和吸煙造成的。
國外研究也證實,癌症跟肉食關係密切。根據英國素食學會的研究報告發現,素食者早逝的機會只有非素食者的一半,且素食者較不會得心臟病和癌症,主要原因是素食者血中膽固醇含量低的緣故。除了公認的醫學理論,許多學派和專家都把致癌物指向肉中之毒。