胰腺癌是困擾著很多人的一種疾病，這種疾病讓很多人都失去了寶貴的生命，危害性是大家不能忽視的。治療疾病的方法有很多，但是要保證疾病的治療效果，患者還應該重視自己的飲食，才能夠有效的控制疾病。那麼胰腺癌患者可以吃什麼零食呢？
百合。百合是一種藥食同源的食物，含有秋水仙堿、蛋白質、鈣磷及維生素B1、維生素C及胡蘿蔔素等，這些成分綜合作用於機體，可有效對抗腫瘤，提高機體免疫功能。胰腺癌患者放療後也適合多吃百合，因為百合對於放療引起的體虛乏力、口幹心煩、乾咳痰少、甚則咯血、身有虛熱、心悸失眠等症都有較好的緩解效果。
牛肉。吃牛肉有助於胰腺癌的預防，根據美國微生物學家巴莉莎指導在威斯康辛大學的研究小組發現，牛肉元件可説明抑制致癌物質在體內的生成，減少正常細胞的異常突變等。牛肉富含肌氨酸，可增長肌肉，強健筋骨，增強免疫力，胰腺癌患者在術後康復時期也可經常食用。
鮮玉米。鮮玉米含有大量的亞油酸、維生素a、維生素e和酶，還有重要的抗癌物質谷胱甘肽、賴氨酸和硒。硒也是抗氧化劑，能防止致癌物質在體內形成。