病毒性肝炎患者的飲食

飲食以合乎患者口味，能引起患者的食欲，易消化的清淡食物為宜。應含多種維生素，有足夠的熱量及適量的蛋白質，蛋白質攝入爭取達到每日1～1.5g/kg。適當補充維生素B族和C，進食量過少時可以靜脈補充葡萄糖及維生素C，不強調高糖及低脂肪飲食。