番茄:番茄口味酸甜,具有生津止渴、健胃消食的作用,所含的有機酸、維生素C可以增加孕婦的抵抗力。像聖女果這樣的小番茄,作為兩餐之間的加餐是非常合適的。每100克番茄含有碳水化合物4克,含有葉酸5.6微克。
黃瓜:黃瓜肉脆汁多,清香爽口,其每100克含碳水化合物2.9克,葉酸29微克。另外,黃瓜含有的纖維素還可促進腸道蠕動。
葵花籽:葵花籽是平時最常見的零食,孕媽媽也非常喜歡吃。葵花籽中所含的葉酸豐富,每100克含有227.8微克,所含碳水化合物為17.3克。除此之外,葵花籽還可以提供其他人體所需的礦物質、維生素以及必需脂肪酸。
核桃:核桃的營養價值眾所周知,不僅維生素、礦物質含量豐富,還含有蛋白質、脂肪、碳水化合物,其所含的α-亞麻酸是人體必需的脂肪酸。核桃每100克含有碳水化合物19.1克、葉酸102.6微克。
花生:花生含有十幾種氨基酸,其所含的谷氨酸和天冬氨酸可促進細胞的發育。花生每100克含碳水化合物為25.7克,含葉酸107.5微克。
另外,花生的鈣含量也較高。