開胃健脾偏方 吃這些能開胃健脾

開胃健脾偏方

蜜制楊梅芸豆

原料:芸豆(白)100克、楊梅54克、調料冰糖2塊、蜂蜜5克、水適量、枸杞子5克。

做法:準備芸豆約100克,並且用冷水浸泡24小時以後再用浸泡過的芸豆+適量冰糖,放入高壓鍋中壓制。水量高於豆子2釐米即可高壓鍋用“蹄筋/豆類”檔。就是壓難熟的食物那一檔壓好的芸豆湯,用高壓鍋的好處就是豆子不會煮爛,還保持完整,但實際已經熟爛了楊梅2袋(27克一袋裝)蜂蜜適量取壓好的芸豆和楊梅拌勻,並加入蜂蜜再調入適量芸豆原湯,水量保持和芸豆平齊即可覆蓋保鮮膜,放入冰箱冷藏後食用撒點枸杞子點綴,就可以食用了(沒有用完的芸豆和湯直接食用即可,也很好吃哦)。

蜂蜜雙花粥

原料:糯米100克、輔料玫瑰花茶5克、玳玳花3克、調料水適量、蜂蜜5克。

做法:糯米浸泡2小時玫瑰花、玳玳花放入茶包中鍋中放入適量清水,放入玫瑰花、玳玳花煮5分鐘放入泡過的糯米,煮到黏稠,中間要不時的攪拌,避免粘鍋,出鍋前放入蜂蜜即可食用。

山藥艾窩窩

原料:山藥300克、糯米300克、輔料枸杞子10粒、調料椰蓉80克、白糖40克。

做法:糯米浸泡12小時糯米瀝幹水分,倒入蒸籠中,放入蒸鍋中,山藥洗淨,一起放入蒸鍋中糯米蒸15分鐘取出,加涼水,讓糯米吸足水分,再次放入蒸鍋中,蒸15分鐘山藥取出放涼後,去皮,放入保鮮袋中,壓成泥,山藥泥放入碗中,調入白糖糯米飯放入保鮮袋中,壓碎;取一小碗,放一張保鮮膜,放入糯米飯,用小勺壓勻放入山藥泥,提起保鮮膜,包勻蘸上椰蓉即可食用,上面擺上枸杞子做裝飾。

薄荷梅汁醃小蕃茄

原料:櫻桃番茄25粒、薄荷葉2大勺、輔料話梅3顆、橙1個、調料細砂糖1小匙。

做法:櫻桃番茄洗淨後去蒂,準備一鍋滾水,櫻桃番茄放入滾水中熱燙約3分鐘取出燙熱的櫻桃蕃茄用冷水沖一下,後即可輕易去皮,取一醃漬碗,去皮櫻桃番茄+話梅放入碗中薄荷洗淨後瀝幹,取薄荷葉片部分放入,放入細砂糖,將橙壓擠出汁後一起入碗中整碗材料稍做搖晃使其混合均勻後,入冰箱冷藏醃漬約4小時完成。

蓮藕燉牛肉

原料:牛肉600克、藕1節調料食鹽4克、冰糖8克、薑4片、八角1個、桂皮1小塊、料酒10克、生抽10克、甜麵醬20克、草果1個、香葉1片、植物油30克。

做法:牛肉洗淨血水後撈出瀝幹,切成大塊,藕去皮,切塊鍋內放入冷水,下入牛肉塊和料酒,焯水,撈出鍋中放植物油,放入八角、桂皮、香葉、草果、生薑,炒出香味,放入甜麵醬炒出醬香下入處理好的牛肉塊放入生抽、冰糖,翻炒均勻加入熱水,沒過牛肉,大火燒開轉小火燉至牛肉八成熟,放入藕塊,加入鹽再燒至藕塊軟爛,收汁即可出鍋水最好一次性放足,如果中途需加水,宜加熱水。

結語:看完了這麼多關於能夠開胃健脾的偏方,相信絕大多數的讀者朋友們都有了一個比較深刻的印象。如果你也想要用這些偏方來治療的話!那就趕緊按照以上的偏方進行服用吧!效果還是蠻不錯的哦!