每天辛苦工作後，回到家中，還要為如何製作一頓飯菜所煩惱，這時製作一道好做又好吃的菜肴，是上班族們所期盼的，蒜香醬汁生菜這道菜，只需要用到炒鍋，再搭配一碗靚湯，即飽腹又健康。
1、生菜一葉一葉掰開放在水龍頭下沖洗後放米水裡浸泡一會。
2、蒜頭拍開切蒜末，肉切肉丁。
3、碗裡加入生抽，黃豆醬等調料，加入水攪拌均勻備用。
4、生菜倒入燒開的水裡，加入少許花生油煮熟撈出控水。
5、鍋加熱，撒入點鹽，倒入蒜末爆香。
6、倒入肉丁一起爆香。
7、淋入調好的醬汁。
8、把醬汁跟肉丁蒜末攪拌均勻小火煮開。
9、生菜擺盤。
10、將煮好的醬汁倒入擺好的生菜裡即可。
蒜香醬汁生菜這道菜，可以讓你感受到美食的奇妙，享受味覺帶來的不同體驗，享受家常菜的美味。