人是鐵飯是鋼，一頓不吃餓得慌，這句話說得固然有理。但是在現如今的社會中，驗證這句話，還得從健康飲食的角度出發。何為健康飲食？那還得自己動手來做。下面，就請大家跟著小編一起學做蘑菇油豆腐。
1.油豆腐先下開水焯一下，去掉多餘的油份;撈起瀝幹備用；
2.1熱油鍋，先下肉末和洋蔥丁炒香；
3.2蘑菇洗淨對半切開；
4.倒入香菇一起炒勻；
5.蘑菇軟身時加入油豆腐一起炒勻；
6.調入鹽和生抽調味，上鍋前撒點蔥花即可！
天天下館子，不僅浪費金錢時間，而且還“浪費”了健康。所以在掌握蘑菇油豆腐的做法之後，如果你能獨自做好它，才能夠活得健康一點。