在一些不會做飯的人看來，自己在家裡做飯是一件困難且麻煩的事情，但其實有很多菜式都是很簡單的，只要去學習很容易就能掌握，並沒有想像的那樣困難，素餃子 家常味 香菇韭菜餃子的做法就特別的簡單，有心人是完全可以學會的。
1、把主料裡，除餃子皮，其他都清洗乾淨，切丁剁碎(如圖)
2、豆腐丁
3、木耳丁
4、粉條丁
5、所有菜切丁後，炒鍋倒入適量油，油熱後放入蔥蒜，炒出香味後，把所有切丁後的菜倒入翻炒，炒3-5分鐘左右加入適量鹽，生薑粉，花椒粉，香油，花椒油，攪拌均勻後關火，加入適量雞精，攪拌均勻。香噴噴的素餃子餡就做好了。
6、餃子皮
7、包餃子，每個地方包餃子方法不同，包自己喜歡的就好，包大一點可以蒸或者煎，小一點可以煮。
8、美味的餃子出盤了。
工作時間過長成為很多人在外吃飯的藉口，其實，素餃子 家常味 香菇韭菜餃子的做法很簡單，我們不應再為自己找藉口了。