生活的味道就在於坐上一道適合自己的美味,一家人和和睦睦的在一起吃一頓飯。零失敗超好吃必學食譜——肉鬆瑪格麗特小餅的做法是一道非常簡單的菜肴,但是適合家常做法,不用放太多的調味。
1、.準備好全部材料
2、.將黃油軟化好,加入糖粉和鹽,打發至蓬鬆狀
3、3.將煮熟的蛋黃放在粉篩上,用手指按壓,過篩成蛋黃粉末
4、4.將蛋黃粉末放入打發好的黃油中,攪拌均勻
5、5.將低筋麵粉和玉米澱粉過篩加入黃油中,用手揉成麵團
6、6.加入剪碎的肉鬆,混合均勻後用保鮮膜包好,放入冰箱冷藏1個小時以上
7、7.拿出麵團,分成大約10克一個的小團,搓圓
8、8.將麵團放烤盤上,用拇指壓扁
9、9.放入預熱好170度的烤箱中上層,烤15~20分鐘,烤至邊緣稍上色即可
零失敗超好吃必學食譜——肉鬆瑪格麗特小餅的做法簡單,可以馬上做好,適合生活節奏快,工作忙碌的人們,不耽誤工作學習時間。