我們的生活離不開朋友，而朋友之間自然少不了聚餐。聚餐是件幸福的事，我們可以圍在一起，無話不談。聚餐，大多數人會選擇在某某知名飯店。但如果你能自己做，相信朋友們會更加開心。那麼，這裡就先來給大家一下乾炸金針菇這道菜的做法。
1.金針菇洗淨控幹水份。
2.胡蘿蔔洗淨切細絲。
3.將金針菇和胡蘿蔔放入容器中，加入調味料拌勻備用。
4.將適量玉米粉、調味料放入裝有金針菇的容器中拌勻。
5.鍋上火倒入植物油（油量要大些）。
6.將拌勻的金針菇，用筷子夾起適量放入油鍋中。
7.大火炸幹即可。
8.幹香的金針菇就炸好了。
認真看完小編對乾炸金針菇的具體介紹，你肯定已經基本掌握了。但是一道美食的出現並非那麼容易的，它需要你的不斷嘗試。當然，也許你領悟力高、動手能力強，那麼不一會兒就能做出最美味的它來。