讓自己的廚藝不斷的提高，讓家人能吃到健康的美味，是很多主婦們的願望，今天小編就為主婦們介紹一款又美味又健康的魷魚炒青椒做法，感興趣的趕快來學習一下吧！
1.魷魚打花刀切成小段，青椒、胡蘿蔔切菱形塊，薑、祘切成片。
2.鍋上火溫水下入切好的魷魚段。
3.看到魷魚打卷馬上撈出。
4.鍋上火倒入植物油適量，放入祘片（炒祘片的油溫不要太高）炒到祘片微黃即可，在加入薑片上稍炒。
5.接著放入尖椒和胡蘿蔔稍炒。
6.在接著放入魷魚迅速翻炒，倒入事先調好的碗汁即可出鍋。
7.裝盤上桌。
8.碗汁的勾兌：生抽、蠔油、胡椒粉、雞精適量勾兌好即可。
也許你以前吃過魷魚炒青椒，但是你絕不知道它竟是這樣做出來的。而深諳其真實做法的你，還有什麼理由你自己動手做呢？這樣，你才會體會到真正的甘甜。