養生雞中翼的做法

現如今社會剩男剩女那麼多,而到了適婚年齡的你還沒結婚,家裡人肯定很急,那你怎麼辦呢?為了找到更好的,你肯定還會等。但是在等的過程中,你不妨完善下自己,學做幾道可口的小菜為自己加分。下面就讓小編來為大家介紹一下養生雞中翼這道菜的做法吧。

1.雞中翼洗淨控幹水,正反兩面各劃兩刀,當歸黃芪等材料洗淨備用,花菇泡發切絲;

2. 坐鍋燒熱放油,雞中翼小火煸至兩面微焦;

3.將洗淨的藥材和花菇絲放入鍋中,煸炒均勻;

4. 加入少量清水,一小勺鹽,兩勺醬油繼續翻炒,均勻上色;

5.至湯汁收幹,裝盤上菜啦!!

也許你在大酒店吃過養生雞中翼,也許你在大排檔也吃過。但是我相信,深知做法的你,自己做出來的味道肯定比這些地方做出來的強很多。