梅乾菜炒豆皮的做法

生薑��物講究營養搭配，不僅吃不胖，還能讓你吃出苗條健康的身材，對於減肥的朋友們，趕快看過來吧，今天小編為您介紹梅乾菜炒豆皮的製作方法。

1.豆皮用水泡軟

2.梅乾菜用冷水泡軟，抓洗一下，用篩網瀝幹水分

3.肥瘦肉洗淨剁成蓉；豆皮切寬條；朝天椒洗淨切碎；香蔥洗淨切碎；生薑、大蒜切碎

4.肉餡中加入薑碎、蒜碎、1茶匙生抽、1茶匙蠔油、1茶匙水混合均勻

5.鍋中不放油，放入梅乾菜炒香，盛出備用

6.鍋中放入適量油加熱，放入醃制好的肉餡炒散至變色

7.加入朝天椒碎炒香

8.再加入豆皮翻炒2分鐘

9.然後放入梅乾菜繼續翻炒

10.最後倒入調味汁（醬油1大匙、砂糖1茶匙、水2大匙）炒至入味

11.最後放入香蔥碎

12.翻炒均勻即可

經常在外吃飯，對我們的身體健康可是不好的，小編為你介紹的這道自家的梅乾菜炒豆皮，營養健康，您不妨去嘗試一下，讓家人吃的更加安全放心。