中秋將至 哪些人需要慎食月餅

糖尿病人 因月餅含糖量高,如果患者只圖一時口福,吃得過多,或者暴食,可使血糖急劇升高,使病情加重,甚至誘發酸中毒昏迷等,尤其是胰島素依賴型患者,應禁食。

心、腦血管疾病患者 如高血脂、高血壓、冠心病、腦血管意外等。因月餅是高糖、高脂食品,過食可增加血液粘稠度,使血流減慢,血壓增高,不利於腦血管病人康復。同時,增加心臟負荷,加重心臟缺血、缺氧程度,促使心絞痛發作,甚至誘發心肌梗塞。

胃、十二指腸潰瘍患者 過食月餅,可使胃酸大量分泌,加重對潰瘍面的刺激,嚴重者可誘發胃出血,胃穿孔等併發症。

膽囊炎、膽結石患者 月餅是一種油膩食品,吃後會引起膽囊收縮,膽汁滯留,多食易引起急性發作或病情加重。

腎炎患者 有些月餅用鹹味配製,含鹽量高,多食之後,會因飲水過多而增加腎臟負擔,使病情加重或惡化。

老年人 因消化吸收能力差,過食可加重脾胃負擔,引起消化不良、腹瀉等。

嬰幼兒 因消化系統發育不夠健全,消化器官十分嬌嫩和脆弱,難以承受過量高糖、高脂的食品,故應少食月餅。

脂溢性皮膚病患者 如脂溢性皮炎、痤瘡等患者。研究認為,這類皮膚病的發生、發展與糖類、脂肪的攝入過量有關。過食月餅可使皮脂腺分泌增加,病情加重,難以治癒。

急、慢性胃腸道感染患者 因月餅的主要成分是蛋白、脂肪、糖類和水等,這些物質是各種病源微生物的良好培養基。因此,這類病人應禁食月餅,防止加重感染。

久病初愈患者 因機體正處於康復階段,食欲雖有好轉,但消化功能仍然較弱,吃月餅時,應以品嘗為主,切忌過食。