1山楂
功效:
相信很多人聽到山楂立馬會想到冰糖葫蘆,然後就會口水直流。山楂的口味酸甜,能夠生津開胃,是一種水果,更是一味中藥。民間有句俗語,“常吃山楂,減肥降脂又降壓。”這說明山楂有許多好處,不僅能助人降脂減肥,還能降血壓。
當然,山楂也是一味很好的消食藥。很多醫書都曾記載,山楂有化飲食、消肉積的功效。對於消化不良,尤其是吃肉比較多的人,可以多吃點山楂幫助消食。
禁忌:
山楂有活血散瘀的功效,孕婦最好不要服用山楂,以免引發流產。
山楂還不宜與豬肝、黃瓜、南瓜、胡蘿蔔等食物同食,因為山楂中含有豐富的維生素C,與這些食物同食,會破壞掉山楂中的維生素C。
吃海鮮後也不要馬上吃山楂,山楂中的鞣酸會和海鮮中的鐵元素結合而形成不溶物,使腸胃出現不適。
2麥芽
功效:
麥芽就是用大麥粒加工而來,北方的朋友應該見得比較多,但你可能想不到,麥芽實際上也是一味中藥。麥芽炒制能回乳、疏肝。婦女乳汁淤積引起的脹痛,或是要斷乳的婦女,都可以服用一些炒麥芽。
麥芽還具有消食和中的功效,《唐本草》中記載:“大麥面平胃,止渴,消食,療脹。”米、麵食用過多引起的消化不良,可以服用一些麥芽。
禁忌:因為麥芽有回乳之功,哺乳期的婦女最好不好服用。
3稻芽
功效:稻芽是由稻穀泡制加工的,具有消食和中、健脾開胃的功效。消化不良、腹脹口臭的人可用稻芽煮水服用。
禁忌:胃部下垂的人不要服用稻芽。
4萊菔子
萊菔子實際上就是蘿蔔子,具有行氣化痰、消食除脹的功效。油膩葷腥吃得過多的人,可以服用一些萊菔子。
禁忌:進食補藥,尤其是人參,最好就不要再服用萊菔子。
養胃粥1山楂紅棗粥
取一小杯粳米、8-10顆山楂、5顆紅棗同煮30分鐘,再放入適量的枸杞子和冰糖。紅棗最好去核後放入,以免引起上火。
這款粥不但養胃,還能消脂減肥、美容養顏。女性朋友不妨多多服用此粥。
2萊菔子粥
將萊菔子炒熟後,碾成碎末,取少量和大米同煮即可。
這款粥不但美味,對於小兒傷食、腹脹和食積氣滯導致的脘腹脹痛都十分有效。
3山楂麥芽粥
生麥芽和炒麥芽各一把,100克粳米同煮,待粥煮好後加入紅糖即可。
如果想要增強此粥的消化功能,可以在煮粥前加入10顆山楂同煮。
4麥皮牛奶粥
先將麥皮煮熟,再加入一杯牛奶和適量冰糖煮一會。煮粥前可以先將麥皮侵泡一會。
這款粥不僅口味香醇,還能益氣養胃。對於脘腹脹痛和消化不良等症狀很有效果。
5山藥薏仁粥
將山藥、薏仁、小米、紅棗一同放入鍋中,待快煮好時加入適量的枸杞和冰糖。
這款粥可以溫胃健脾、益氣、除濕,對於飲食不潔、濕邪內阻所導致的大便溏瀉很有幫助。
結語:小編所介紹的幾款中藥和養胃粥大家都知道了嗎?無論是在和朋友聚會,還是商務應酬的過程,大家都一定要保護好自己的腸胃。要學會使用一些常見中藥,幫助自己調理腸胃。只有腸胃好了,才會吃嘛嘛香,身體倍棒!