每月交5600元，其中伙食費450元，但孩子吃到的卻是鴨脖子、“粥裡不但沒有瘦肉，還稀得可以當鏡子照”.這樣的伙食竟出自一家貴族幼稚園，家長怎不目瞪口呆！兒童正處於身體生長的階段，所以兒童飲食至關重要，那麼兒童應該怎樣健康飲食呢？
夏天季節，萬物生長繁榮茂盛，此時人體氣機流暢，新陳代謝旺盛，皮毛疏鬆，容易出汗，消耗較大；加上小兒生長發育迅速，需要較多營養。
但因天氣炎熱，人們食欲降低，尤其是小兒飲水過多，喜食冷飲品，更易引起食欲下降，胃口欠佳，往往達不到身體對營養的需求。
為解決這一矛盾，先要選擇富有營養的食物，如豆漿、牛奶、瘦肉、魚類、蛋類、糧食、蔬菜、水果等，合理分配於一日三餐或四餐的膳食中。
烹調要注意保持色、香、味，款式要多樣化，顏色要鮮美，味道清淡爽口，不宜太油膩，這樣才能引起小兒食欲，吃得多，吃得好，保證有足夠的營養。
要經常提供一些消暑清熱、健脾祛濕的保健食品給小兒調理身體。下面提供幾個。
家長潛伏貴族幼稚園揭黑幕：肉粥不見肉 雞蛋已發臭
龜苓湯
【作用】滋陰、清熱、祛濕毒。常飲龜苓湯，對皮膚癤瘡、慢性濕疹有輔助治療的作用。一般兒童飲用此湯，可預防和減輕生痱子、癤瘡。
西瓜
【作用】清熱解暑，生津止渴。西瓜味雖甘美，但其性寒涼，故小兒食西瓜一次量不宜過多，以免引起果冷傷脾，胃口減退。體弱的嬰幼兒，更需注意。
老黃瓜煲豬
【作用】消熱清暑，祛大腸濕毒，降壓利尿。適用於暑熱煩渴，口幹不欲食者。兒童夏天使用，清熱消暑。
節瓜鯇魚尾湯
【作用】健脾開胃，消暑解渴。適合小兒夏天口幹，食欲不振。一般兒童飲用可開胃佐膳。
兒童不宜多吃的十種食物（下）
一、罐頭。罐頭食品在製作過程中都加入了一定量的食品添加劑，添加劑有微量毒性，對成人影響不大，對正在發育時期的兒童卻有很大影響，不僅會損害身體健康，而且容易造成慢性中毒，故兒童不宜多吃罐頭。
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二、爆米花。爆米花含鉛量很高，鉛進入人體會損害神經、消化系統和造血功能。兒童對鉛解毒功能弱，常吃多吃爆米花極易發生慢性鉛中毒，造成食欲下降、腹瀉、煩燥、牙齦發紫以及生長發育改組等現象。
三、速食麵。速食麵含有對人體不利的食用色素和防腐劑等，常吃或多吃容易造成兒童營養失調、影響生長發育和身體健康。
四、葵花籽。葵花籽中含有不飽和脂肪酸，兒童吃多了會消耗體內大量的膽鹼，影響肝細胞的功能，還能造成因“津虧”而引起的兒童乾燥症。
五、可樂飲料。可樂飲料中含有一定量的咖啡因，咖啡因對中樞神經系統有興奮作用，對人體有潛在的危害。由於兒童各組織器官尚未發育完善，抵抗力和解毒功能弱，危害會更大一些，所以兒童不要多喝可樂飲料。
六、動物脂肪。兒童常吃或多吃動物脂肪，不僅會造成肥胖，還會影響鈣的吸收利用，日久容易造成缺鈣而引起疾病。
七、烤肉串。羊肉串等火烤、煙熏食品，在熏烤過程中會產生20-苯胺和3,4苯並芘等強致癌物，兒童常吃或多吃這些焦化食品，致癌物質可在體內積蓄而使成年後易發生癌症。
八、巧克力。兒童食用巧克力過多，會使中樞神經處於異常興奮狀態，產生焦慮不安、肌肉抽搐、心跳加快，影響食欲。
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九、食鹽。兒童期如果食鹽很多，成年後就容易發生高血壓、冠心病、胃癌等疾病。
十、豬肝。豬肝含有大量的膽固醇，兒童常吃或多吃豬肝，會使體內膽固醇含量升高，成年後容易誘發心腦血管疾病。
小兒不宜常吃湯泡飯
很多家長在吃飯時想讓孩子吃得快一點，就在飯中加一些湯，免得孩子因為太幹而吃不下，其實這種做法是很不科學的：
1、用湯泡過的飯，其容量會增加，這樣孩子吃了以後就很容易感到漲飽，每餐相應的攝入量就會減少。
常此下去，孩子一直處在半饑餓狀態，會影響到孩子的生長發育。
2、用湯泡過的飯在口中的咀嚼機會不多，有些甚至未經咀嚼就被咽進了肚子。孩子對食物尚未產生味覺，消化液的分泌也就受到影響，常此下去，食欲就會減退。
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3、不經咀嚼的飯會增加胃的負擔，而過量的湯水又會將胃液沖淡，從而影響消化。
所以，家長們千萬不要讓孩子養成吃湯泡飯的習慣，寧願讓孩子細嚼慢嚥，也不要催促；吃不下時也不要勉強，等餓了再吃也成。
想要健康每天宜多吃五種食品
蜂蜜：每天早晨空腹吃一匙蜂蜜，能安五臟，止痛解毒，常吃能防止血管硬化，久服可延年益壽。
生薑：每天吃早飯時數片生薑佐餐，能促進血液迴圈，幫助消化。
花生：含有人體所需多種氨基酸，經常食用能增強記憶，降低血壓，延緩衰老。
大棗：營養豐富，含有較多的糖、維生素、礦物質，有“天然維生素”之稱。
大蒜：有很強的殺菌、抗菌作用，人們把它譽為“地裡長的青黴素”和“天然抗生素”.
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兒童飲食關乎到孩子的一生，所以絕對不能疏忽！