白內障是很常見的一種眼部疾病，尤其是老年人白內障，發病率高，致盲率也高。因此，很多人對於白內障都聞之變色，正是因為如此，白內障的治療一直是人們比較關心的問題了，那麼，白內障初期怎麼辦呢?
白內障是內外因素共同作用於眼睛晶狀體使之代謝功能發生改變,產生混濁。人們在生活中，積累了大量的防治白內障的經驗,其中有些食療方法方便有效,介紹如下：
1、枸杞子20克,龍眼肉20枚,水煎煮連續服用有效.枸杞子富含胡蘿蔔素,維生素和鈣,磷,鐵等微量元素.龍眼肉富含維生素B2,維生素C和蛋白質.這些營養素均能益精養血,滋補明目。
2、黑芝麻炒熟研成粉,每次以1湯匙沖入牛奶或豆漿中服用,並可加入1湯匙蜂蜜.黑芝麻富含維生素E,鐵和蛋白質,可延緩機體衰老,改善眼球代謝,能維護和增強造血系統,免疫系統的功能。
3、豬肝150克,鮮枸杞葉100克,先將豬肝洗淨切條,與枸杞葉共同煎煮,飲湯吃肝,每日口服2次,可明目清肝,改善視功能。
4、紅棗7枚,枸杞子15克,加適量水煎服,每日一劑,連續服用.紅棗含蛋白質,維生素C及鈣,磷,鐵等,可補血明目,提高視力。