口腔潰瘍是夏季最常見的一種疾病，引發此病的原因也有很多種，大多數認為是與飲食有關，但是中醫卻認為主要是心火旺盛、脾胃積熱、陰虛火旺、脾胃虛冷等。針對這些原因，中醫提出了預防口腔潰瘍首要就是要補充維生素。具體分析如下：
夏季補充維生素可預防口腔潰瘍
事實上，適當補充維生素和微量元素可促進口腔潰瘍癒合，對復發性口瘡有著積極的治療作用。在發生口腔潰瘍的時候，常常繼發維生素和微量元素缺乏，機體在修復潰瘍的時候通常也會利用維生素和微量元素。
研究表明，B族維生素，如維生素B1、B2、B6、葉酸等攝入不足或缺乏維生素C是復發性口瘡的原因之一。臨床常用甘草鋅、硫酸銅和鈣製劑治療，都取得了理想的治療效果。
因為，鋅能增強創傷組織的再生能力，是創傷癒合不可缺少的微量元素；銅不僅能夠促進局部新陳代謝加速潰瘍癒合，而且當患者感染時血清銅含量增加，刺激並增加肝臟合成和釋放血漿銅蛋白，後者有利於抵禦微生物的侵襲，發揮氧化酶功能，增強免疫力；
微量元素鈣參與肌肉興奮與收縮過程，使活動的腺體分泌，改變細胞內多種酶的活性與血液凝固，微細血管移動，細胞膜改組修復。因此，使用鈣劑後能較快地控制症狀，改善體征，延長和減少復發次數。
另外，比較稍微的口腔潰瘍，又是由單純乾燥引起的，治療起來較為簡單。用筷子蘸少許香油，均勻塗抹於患處，能夠起到潤燥和消炎的作用。而且，塗上後口腔立即感覺舒適，病痛減輕，有安定情緒的效果。