當你拖著疲憊的身子還要繼續工作時，你是不是嚮往路邊的美食街？其實去路邊吃不衛生，你還不如自己學著做。下面，就讓小編帶大家先來學習一下熏幹炒香芹的做法吧。
1.熏乾洗乾淨切成2釐米寬的條備用。
2.1芹菜焯水1～2分鐘盛出備用。
3.2芹菜泡洗乾淨切成和熏幹一樣長的段。
4.切配料。辣椒切絲、薑切絲、蒜切片備用。
5.鍋裡置油燒至5層熱，先炒香所有的配料，再放入熏幹，芹菜、醬油、鹽炒勻再到入高湯燜5分鐘。
6.起鍋前放入味精，大火收汁即可。
上面關於熏幹炒香芹的做法雖然看起來有點繁瑣，但是相信聰明的你已然掌握。掌握了文字，下面就要自己動手了，相信你的動手能力也非常強。