乙肝患者作為一個特殊群體，乙肝患者的飲食一直以來都受到了乙肝患者極其家屬的關心，乙肝飲食安排是否恰當，是對乙肝患者的病情至關重要，合理的飲食安排對於乙肝患者病情回復具有很好的促進作用，那麼日常生活中乙肝患者飲食怎麼辦？應該吃哪些食物比較好呢？
1、乙肝患者飲食宜清淡：宜多進食新鮮蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黃瓜、番茄等;多吃水果，如蘋果、生梨、香蕉、葡萄、柑橘等。
2、乙肝患者飲食補充微量元素：乙肝病人體內往往缺乏鋅、錳、硒等微量元素，部分病人還缺乏鈣、磷、鐵等礦物質。因此宜補充含微量元素和礦物質的食物，如海藻、牡蠣、香菇、芝麻、大棗、杞子等。
3、乙肝患者飲食食物要富含優質蛋白質：蛋白質是維持人類生命活動最重要的營養素之一，乙肝病人一旦病情好轉，即應逐步增加蛋白質的攝入，並選用優質蛋白質和營養價值較高的食物，以利於肝細胞的再生和修復。這類食物有牛奶、雞蛋、魚、精瘦肉、豆製品等。一般而言，成人以每天攝入蛋白質1-1.5克/千克體重為宜。
乙肝患者飲食吃什麼好?肝病專家強調說，食補有利於肝病的康復，但是過量的攝入也是對身體不利的，容易引發營養失衡，合理搭配才是關鍵。專家提醒說，飲食治療方法雖然很好，但是要治好乙肝，採用藥物治療才是最重要的，還有就是平時也要保持心情愉快，這些都是對病情的好轉有好處的。