中醫解釋
咳嗽分外感、內傷兩大類
外感多由風、寒、燥、熱等邪侵入肺部所致，痰多稀薄、鼻塞、流涕、舌苔薄白者，屬風寒，治療宜疏風、散熱、宣肺;燥邪犯肺，則乾咳無痰、鼻燥、咽幹、苔薄黃，治療宜清肺潤燥為主。
內傷多由痰濕、肝火及肺虛所致，痰濕兼痰多白粘、胸悶、苔膩、脈滑、治療宜健脾、燥濕、化痰;肝火犯肺可見氣逆作咳、面紅、脅痛、脈弦數，治療宜清肺、平肝、降火、肺虛如咳嗽少痰、或痰粘不易咯出、消瘦、內熱、升火為陰虛，治療宜滋陰、清火、潤肺，如咳嗽無力、氣短神倦、言語音低等為氣虛，治療宜益氣、培脾、補肺為主。
咳嗽偏方一：雞蛋食醋治咳嗽
用料：雞蛋1個、食醋1匙。
制法：打碎雞蛋攪勻，再加入食醋再攪勻。
用法：早晨飯前一小時空腹食用。每天吃1次，連續吃5天。
咳嗽偏方二：蘿蔔、冰糖治咳嗽
用料：青蘿蔔1個、冰糖10克。
制法：青蘿蔔搗碎取汁加入冰糖加熱。
用法：趁熱喝。每日3次。
咳嗽偏方三：梨汁燉冬菇
用料：鴨梨4個、冬菇200克、冰糖適量、水適量。
制法：先將4個鴨梨去皮切片榨成汁，把冬菇200克洗淨切片，加適量水和冰糖同燉，等冬菇燉熟後，早晚分兩次連湯同食，即可。
用法：梨能潤肺涼心、消痰降火，冬菇內的雙鏈糖核酸在人體內產生的干擾素能消滅體內的病毒，防治秋冬的燥咳，消除感染，一般服用2-3天即見效。
咳嗽偏方四：白糖拌雞蛋
用料：雞蛋1個、白糖適量、植物油1匙。
制法：取鮮蛋一個，磕在小碗內，不要攪碎蛋黃、蛋白，加入適量白糖和一匙植物油，放鍋中隔水蒸煮。
用法：在晚上臨睡前趁熱一次吃完。吃了2-3次咳嗽就可痊癒。咳嗽頑固者可多吃幾次。患有慢性支氣管炎的寶寶，傷風感冒後咳嗽易發作，胸痛氣促，心煩不安。用雞蛋拌白糖經蒸煮後服用，效果很好。
結語：通過上文的介紹，我相信大家對咳嗽的食療偏方有了一定的瞭解，這些食療方不僅有效而且不像藥物治療會有副作用，而且有的食療偏方味道也是很不錯，但是食療方是要貴在堅持。如果大家想更多的瞭解關於偏方的相關知識，別忘了閱讀下一篇哦。