克羅恩病的飲食保健方法

克羅恩病病變局限於小腸和結腸,可侵犯腸系膜和局部淋巴結,二者可同時累及,常為回腸和右半結腸病變,為貫穿腸壁各層的增殖性病變。患者需要注意勞逸結合,多參加體育鍛煉,多進食富含維生素的新鮮蔬果。應給予高熱量、高蛋白、低渣飲食,宜補充多種維生素、葉酸以及鐵、鈣等元素。注意避免辛辣刺激性食物、海產品等,如薑蔥蒜,洋蔥,魚類蝦類一般儘量少吃。在生活當中要注意進行調理,為大家推薦幾個克羅恩病的飲食保健方法,僅供參考。

主食選用富強粉、上等好大米等精細食材。禁用粗制糧食,如小米、玉米麵、全麥粉製成的食品,以免增加腸道負擔和損害。

活動期要限制牛乳,不吃脹氣食物,如黃豆、蔥頭等,蔬菜可選用土豆、山藥、胡蘿蔔等含粗纖維少的塊根類食物。副食可選用瘦肉、魚、雞、肝、蛋等作為提供蛋白質的主要來源,

選用各種菜汁、果汁、去油肉湯、棗湯、肝湯等,糾正體內缺鉀及貧血狀況,以補充維生素B、C及無機鹽鉀、鐵等。

應盡可能壓縮食物體積,增加營養,又不增加腸道負擔,如肝湯菜汁蒸雞蛋、煮雞湯掛麵、果汁沖藕粉、雞蛋和麵製成麵條、餛鈍皮等。

確診克羅恩病,除了要在生活方面進行調理以外,還是要早發現早治療。