夏季來臨，食物變質的較快，這也就讓腸胃病有了可乘之機。那麼如何預防腸道疾病呢？專家給大家帶來了一種新的說法：吃西藍花芭蕉！這是怎麼回事呢？跟著小編來看看吧！
近日，英國科學家研究發現吃西藍花和芭蕉可防腸道疾病。
研究稱吃西藍花芭蕉可防腸道疾病
在新一期《腸道》雜誌上報告說，克羅恩病等腸道疾病經常是因為大腸桿菌等細菌附著在腸壁細胞上，並隨之穿過腸壁保護層而導致的，在這個過程中，不同的食物作用不同。
研究人員分析一些人們經常食用的果蔬後發現，從西藍花和芭蕉中提取的纖維可顯著降低細菌附著在腸壁上的能力。研究還發現，食品加工中常用的聚山梨酯-80會起到相反作用，大大增強細菌附著在腸壁上並致病的能力。
參與研究的英國羅德斯教授說，克羅恩病等腸道疾病現在多見於發達國家，可能與發達國家人們的飲食結構中缺少植物纖維、加工食品比例高有關。這提醒人們應該注意飲食平衡，多吃西藍花和芭蕉等天然蔬菜和水果。
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西藍花的維生素C含量高出白菜20%左右，是番茄的5—6倍。西蘭花含有豐富的胡蘿蔔素和葉酸。科學家們已從西藍花中提取這些物質用於癌症的預防和輔助治療。另外，西藍花還具有殺死導致胃癌的幽門螺旋菌的功效。
看了以上內容，相信各位對於腸道疾病預防 的瞭解又多了一些。無論是誰都希望能夠儘量遠離疾病，因此平日的預防工作就特別的重要，希望大家都能夠在平日裡改善自己的生活習慣和作息規律，讓疾病遠離。