由人體異常礦化所致的一種以鈣鹽或脂類積聚成形而引起的疾病，稱為結石病。如尿酸沉積可致痛風;由代謝因素引起的鈣鹽沉積則可導致腎結石、膽結石、牙石等;以及胃結石、泌尿結石等與感染、異物沉積等多種因素有關的各類結石。
結石的成因較為複雜，常見的因素有飲食不當、體重肥胖、飲水不潔、情志內傷、服藥不當，以及體質差異等方面，常見的結石如膽結石、膀胱結石、輸尿管結石、胰導管結石等。結石一般由無機鹽或有機物組成，是一種頑固性疾病，症狀複雜，併發症多。其臨床表現可由於受累的器官不同而不相同，如膽囊結石可出現膽絞痛、噁心、嘔吐、坐臥不安、面色蒼白等症狀;膀胱結石則可出現尿痛、排尿障礙及血尿等症狀。
結石病可根據結石的成分選擇飲食療法，如草酸鈣結石宜進食低鈣及低草酸飲食，如麥麩麵包、富含維生素B1、維生素B6的食物等。結石患者還可進行手術治療，如內腔鏡手術、鐳射碎石術、體外衝擊波碎石，膽囊結石患者必要時需進行膽囊切除術等。此外，中醫藥也是結石病患者的不錯選擇，尤其是中西醫結合治療，效果較好。
養成多飲水的習慣，積極治療尿路感染、尿路梗阻等因素，堅持適量的體育鍛煉，都可以預防結石病的發生。