現在重口味這個詞已經被賦予了新的含義了，但是以前的重口味指的是我們對於五味的理解，那麼今天我們就來說說五味，其實五味我們真的不能吃的太重，下面就跟小編一起來瞭解一下口味輕重對健康的影響吧!
口味重會給我們的身體器官帶來過重的壓力的，會造成我們身體不堪重負的。
中醫看口味輕重與健康
根據中醫五行學說，酸、辛、苦、甘、鹹五種味道與五臟有著特定的“親和性”。《黃帝內經·素問·宣明五氣篇》說道，“五味所入，酸入肝，辛入肺，苦入心，鹹入腎，甘入脾。”
其中，酸味食物如青梅、山楂、柳丁等，具有收斂、固澀的作用，能制肝火、補肝陰，是肝臟的最愛;辛味食物包括蔥、薑、蒜等，擅長發散風寒、行氣止痛，有助宣洩肺氣，防止外邪犯肺;苦味食物入心經，常吃苦瓜、蓮子心等，能清熱瀉火，治療心火旺盛引起的失眠、煩躁等症;
鹹味食物指海帶、海藻、紫菜、螃蟹等“天然鹹鮮”的食物，而不是多吃鹽，它們與腎氣相通，能滋養腎精、軟堅散結;甘味食物如山藥、南瓜、米飯、紅薯等，是補養氣血、調和脾胃的“幫手”。
然而，萬物相生相剋，五味濃淡相宜能調養五臟，可若過偏過盛，則會顧此失彼，打亂五臟之間的平衡和制約。《彭祖攝生養性論》中強調：“五味不得偏耽，酸多傷脾，苦多傷肺，辛多傷肝，甘多傷腎，鹹多傷心。”
酸多傷脾
酸能補肝，但過多的酸味食物會引起肝氣偏勝，克犯脾胃，導致脾胃功能失調。而脾主肌肉，其華在唇，引起《黃帝內經》所說的“多食酸，而肉胝皺而唇揭”。因此，消化功能不好、大便溏稀等脾虛症狀的人，要注意少吃酸食。
辛多傷肝
“多食辛，則筋急而爪枯”。過量食用辛辣之物容易引起肺氣偏勝，克伐肝臟，影響肝藏血、主筋的功能，導致筋的彈性降低，血運受影響。因此，有頭暈目眩、面色無華、視物模糊等肝虛症狀者，應少吃辣。
苦多傷肺
過多的苦可能造成心火太旺，進而克制肺氣。肺主皮毛，苦味太多，皮膚可能失去光澤，毛髮容易脫落，造成“多食苦，則皮槁而毛拔”的後果。有肺氣虛表現的人，如容易感冒、咳嗽、咳痰等，要適當控制苦味食品的攝入。
鹹多傷心
“多食鹹，則脈凝泣而變色”。鹹味吃多可造成腎氣過盛而克制心氣，損傷心的功能。心是血的統領者，其功能不足可使血脈凝聚，臉色變黑。因此，有心悸、氣短、胸痛等不適的人，一定要少吃鹹。
甘多傷腎
過多的甜食會引起脾氣偏勝，克伐腎臟。由於腎主骨藏精，其華在發，甜味吃多就會使頭髮失去光澤、掉發，引起骨傷疼痛等，導致“多食甘，則骨痛而發落”。有腎虛症狀如經常腰膝酸軟、耳鳴、耳聾等的人，甜食要適當控制。
口味重對健康的影響
1.食鹽
大部分情況下，味道重的食物含鹽量都高。鹽就是氯化鈉，它是一種防腐物質，具有一定的毒性。過多的鈉會增加腎臟負擔，促進水腫，升高血壓，造成組織脫水，增加胃癌風險，加劇經前期不適，還會增加尿鈣流失，不利於預防骨質疏鬆等等。
不僅如此，女性吃鹽吃多了容易皮膚老化，並且長皺紋。專家說因為食鹽以鈉離子和氯離子的形式存在於人體血液和體液中，它們對人身體滲透壓、酸堿平衡和水分平衡起到了舉足輕重的作用。食鹽吃多了，體內的鈉離子增加，導致面部細胞脫水，造成皮膚老化，時間長了自然會長出皺紋。
解決辦法：多喝水排毒，平時少攝入食鹽
既然滲透壓高，鈉離子過多，那麼必須攝入水分來維持滲透壓平衡，平時多喝溫水，這樣使滲透壓更高，應該喝純淨水，多多排毒，一日鹽分攝入量不要超過6克。
2.糖分
吃糖多會變肥大家都知道，可是吃糖多會變老變醜你信嗎? 專家說，如果一個人長期嗜吃甜食(含糖類的)，會讓皮膚變得暗淡，且容易起皺紋。原因在於攝取過多糖份肌膚起醣化作用，加速皮膚老化，同時會因為過多糖分會使胰島素釋放變多引發成人痘。在黑色素的生成過程中，酪氨酸酶遇到醣便會活化生成黑色素，這也是變黑的一大殺手。
解決辦法：生食、水煮或燉煮的方式來處理食物，補充抗氧化劑
可以吃更多的富含抗氧化劑的水果、堅果和蔬菜，比如酸莓、胡桃、黑胡椒，還可以使用一些含有特定抗氧化成分(比如綠茶、維生素C和維生素E)的護膚品，這些都是很好的皮膚救星。炭烤、焦糖或高溫烘焙也會造成“醣化作用”，要優先選擇用生食、水煮或燉煮的方式來料理食物。
3.油
吃油過多對人的身體有很大的傷害，會導致肥胖，患癌幾率增加，不僅如此，攝入過量食用動物油和植物油會刺激了皮脂腺，分泌大量皮脂，堵塞毛孔，造成青春痘爆發，粉刺等接踵而來，而且，食物油膩會導致皮膚經常出油，總是髒兮兮的。
解決辦法：少吃油膩食物，多喝茶
飲茶能降血脂、使血液黏稠度下降，因而具有預防血栓的作用，可以去除油膩，排油出身體，綠茶是清除油脂的最佳選擇。
結語：通過以上文章介紹我們是不是對重口味的相關知識介紹有了一定的瞭解了呢，口味過重可能會給我們的器官造成過重的負擔，危害不是一點點的，所以我們還是應該要注意重口味的影響的，避免口味過重。