冬季萬物凋零，在這個蕭瑟的時節飲食當然不能含糊了，必須積極的進行食療養生，學會做鐵鍋排骨燜面之後，這道菜能夠幫助你增加熱量，合理補氣血，讓你在冬季時節身體也能夠越來越強壯，再搭配一份開胃小菜，簡直棒呆了！
1、備料
2、排骨段用開水焯一下
3、鍋中下油燒熱，下蔥蒜幹辣椒爆香，下排骨翻炒，加少許醬油，鹽。
4、排骨翻炒到位下豆角翻炒。
5、接著下入土豆塊。
6、翻炒入味，加鹽，醬油，蠔油。然後加入開水熬煮至土豆不硬。接著下入蔥段。
7、然後將手擀面放在菜上面，鋪均勻。
8、蓋鍋蓋燜七分鐘左右，鐵鍋排骨燜面就做好啦。
9、最後加入蒜末攪拌。裝盤。香噴噴的鐵鍋排骨燜面很誘人哦。
吃得好，我們才能活得更幸福，鐵鍋排骨燜面的做法簡單，它可以讓我們的舌頭得到極大的滿足。