當今社會，訂餐軟體那麼多，還有多少人願意自己下廚房去做呢？網上訂餐是方便，但長期下去，健康卻消失無影。所以，甩開你的“懶惰”，走進廚房，操練起來吧。或許，你還需要跟我學一下如何做好巧克力玫瑰花
1.先做糖水，83g水和63g糖，燒開。
2.1糖水燒開到110度，才可倒入麥芽糖中。
3.250g麥芽糖（如果麥芽糖比較硬，可以坐在熱水裡軟化一下，就比較容易挖出來）。
4.12倒33g糖水到麥芽糖中，必須要稱，不可全部倒進去。攪拌均勻製成糖漿狀，晾涼。
5.21巧克力坐熱水軟化後晾涼，麥芽糖漿晾涼。
6.12溫度差不多時，可以混合攪拌均勻。
7.21攪拌成比較粗糙的樣子就可以了。可以放涼變硬，也可以冷藏變硬。
8.我是在案板上鋪了一層保鮮膜，把巧克力放在保鮮膜上，用擀麵杖擀平。
9.切塊，裝入保鮮袋保存即可，隨用隨取。
10.先取一點巧克力，用手揉開，揉軟，做花蕊。
11.揉成這樣就可以了。
12.取一小顆，用手按扁。
13.包在花蕊上。
14.繼續包。
15.要有耐心喲。
16.成品。
主婦們通過今天的學習，相信您們的廚藝一定會大有長進，趕快和朋友們分享一下，開始製作巧克力玫瑰花