很多人都是家裡的獨生子女，他們的長大，都是父母的庇佑。而成人之後，脫離了父母的懷抱，他們很多人都不會吃飯了，因為沒人做了。面對這樣的現實，你肯定不願意被餓死吧，所以你只有自己動手。現在，小編就先來教大家如何做好迷你芒果夏洛特。
1.1蛋白打到打蛋器上留下這樣的鳥嘴狀
2.2蛋黃加1/3細砂糖攪拌均勻
3.1蛋黃倒入蛋白中
4.2加一勺糖打到糖化,然後分3次將剩餘的糖加入,打到打蛋器撈不起蛋白的程度
5.拌好的樣子
6.分2次篩入已經過篩完一遍的低粉拌勻
7.擠出若干手指餅以及四個原片,手指餅上篩糖粉.2分鐘後再篩一次,180度10分鐘
8.鮮奶油加糖打發.將一個芒果打成你,混入鮮奶油中拌勻
9.手指餅裁剪適當大小鋪在模具四周,裁剪原片成正方形鋪入蛋糕片中,加入慕斯,再鋪蛋糕片,最後加一層慕斯,鋪上芒果粒
下班回家和老公一起擠在廚房，親手來做一做美味的迷你芒果夏洛特，不僅可以吃到營養的食物，還能增進夫妻感情哦，趕快去試試吧。