生活中喜歡吃五穀雜糧的朋友們,肯定不要錯過了小黃人饅頭的做法,好東西要一起分享,大家可以多學一下廚房裡面的手藝,再則多吃五穀雜糧能夠強身健體,在做的過程中一定要注意火候,否則容易失敗哦!
1、準備食材
2、南瓜去皮洗淨,切小片,微波爐高火五分種,用勺子壓成泥,稍微晾涼
3、麵粉取240克放入面盆,加2.4克酵母,將南瓜泥放入
4、南瓜面和成團蓋保鮮膜放溫暖處發酵
5、取30克麵粉加入0,3克酵母和一半糖,用溫水和成團
6、取30克麵粉放入0,3克酵母和糖和成團,可哥面和白麵團和好了,蓋保鮮膜放溫暖處發酵
7、可哥面發好了
8、白麵團
9、南瓜麵團
10、將三色麵團放砧板上揉光滑
11、取大約25克的南瓜面揉好
12、取可哥面,揉成一個長條、兩個小圓團;取一點白麵揉成兩個小圓團
13、將可哥長麵團圍在南瓜面上方
14、用筷子沾水將白麵團粘在可哥面上
15、再將可哥小圓團粘在白麵團上
16、取一點可哥面,揉成長條,做嘴巴
17、全部做好後蓋濕布二次發酵二十分鐘
18、鍋裡水燒開後放入小黃人
19、上汽後二十分鐘關火,燜兩分鐘揭蓋
20、小黃人做好了
21、小黃人曬太陽
22、還有兩個一隻眼哦
23、成品圖
長期在外吃飯容易給健康埋下隱患,還是自己在家裡做飯穩當些,小黃人饅頭的做法容易,不妨自己做做看。