日常的忙碌的工作，是不是讓你感到很累？常年的加班，你是不是已經很無奈了？下面，就和小編一樣一起做黑椒芋頭來放鬆一下，順便慰勞自己。
1.將芋頭去皮洗淨切成滾刀塊。
2.炒鍋裡加入油燒熱轉小火將芋頭炸制金黃撈出瀝幹油分。
3.洋蔥洗淨切塊。
4.紅、綠柿子椒洗淨切塊。
5.鍋裡留底油，倒入洋蔥炒散。
6.加入紅、綠柿子椒片翻炒均勻。
7.將芋頭塊加入鍋中翻炒，加入蠔油、醬油、鹽、糖適量清水翻炒均勻即可。
8.現磨黑胡椒撒入鍋中炒勻。
今天的介紹您學會了嗎？吃的放心健康就得自己動手，所以大家趕快行動起來，一起去享受黑椒芋頭的過程吧。