正確飲食方法對重症肌無力患者有好處

重症肌無力病是一種慢性疾病,不僅需要長期藥物治療,在康復期間正確的飲食護理,對患者也是大有益處。正確飲食包括適合重症肌無力患者的食物以及烹飪方法,並注意少吃不利於患者疾病康復的食品。。

1.重症肌無力患者的飲食宜清淡,一般要求飲食富含維生素、鈣、鋅、磷脂和微量元素的食物。要有穀類、瘦肉、魚、蛋、乳、各類蔬菜及豆製品,每一種的量不要過多。這樣才能補充體內所需的各種營養。應該低鹽、高蛋白,同時富含鉀、鈣等元素,以補充營養。同時要注意,少食寒涼食物,避免食用芥菜、蘿蔔、綠豆等寒涼品。

2.適合重症肌無力患者的食物烹飪方式,一般不採取炸、烤、熬、爆等烹調方法,以免有效成分破壞,或使其性質發生改變而失去治療作用。應該採取蒸、燉、煮、煲湯、酒浸、泡等方法。烹飪的目的在於即使其味美可口,又使其保持藥性。

3.少吃寒涼的食物,不要吃芥菜、綠豆、海帶、紫菜、黃花菜、西瓜這些寒涼品,也要少吃苦品食品。瞭解了重症肌無力飲食原則,患者則要多吃韭菜、生薑、番茄、土豆、核桃仁、花生等蔬菜類,以及魚類、蛋類、奶類等,這些都是重症肌無力患者日常膳食中重要的食品。

4.要少食牛奶、羊奶等奶類和花生、巧克力、小米、乾酪、奶糖等含酪氨酸、苯丙氨酸和色氨酸的食物,果其能發生致關節炎的介量前列腺素、白三烯、酪氨酸激酶本身抗體及抗牛奶IgE抗體等,難致過敏而惹起關節炎加沉、復發或惡化。

5.少食肥肉、高動物脂肪和高膽固醇食物,果其發生的酮體、酸類、花生四烯酸代謝產品和炎症介量等,可T淋巴細胞功能,難惹起和加沉關節痛苦悲傷、腫縮、骨量脫鈣鬆散取關節。