巨無霸漢堡包的做法

新鮮的食材,有恰當的烹飪方法,就能夠享受菜肴的美味。巨無霸漢堡包這道菜,只需通過簡單的蒸煮,再淋上醬汁,配上一碗香米米飯,絕對的下飯搭配,吃貨們可以發揮各自的奇思妙想,加入香菜提味裝飾。

1、把豬肉,牛肉泡清水1小時濾幹水份

2、切小塊

3、豬肉切小塊

4、用料理機打成肉泥混合

5、把砂糖,鹽,黑胡椒粉,玉米澱粉,蠔油,料酒加入後用手揉搓按摩,摔打

6、平均分成4份,攤成肉餅

7、把所有的食材都備好碼齊

8、把牛肉餅用不粘鍋加玉米油小火煎至兩面金黃色放在盤裡備用

9、煎荷包蛋,為什麼用蛋模,因為蛋不會攤的太大

10、煎蛋的間隙把漢堡坯用切割器平均分成三片

11、番茄切片

12、底層一片塗抹上沙拉醬

13、放生菜葉和牛肉餅塗抹番茄沙司

14、再蓋一層漢堡片,塗抹沙拉醬

15、放荷包蛋再塗抹番茄沙司

16、放火腿片

17、塗抹沙拉醬

18、放番茄片

19、再放一片生菜蓋上漢堡上層

20、一個巨無霸漢堡完工了

21、再上一張圖

22、吃不完的用漢堡紙包好打包

自己在家做飯的人日益多了起來,巨無霸漢堡包的做法很簡單,並且這道菜肴對於健康是大有裨益的。