現在做團購的餐館是越來越多，而品質卻也是越來越差。平時你可能花了很多錢，卻吃不到好吃的，真的很可恨。所以這時候，你有必要自己掌握一些美食的做法。而下面小編就來為您奉上關於黑椒香菇雞肉卷的做法。
1.將雞腿洗淨瀝幹水去除骨頭，放入所有調味料拌勻後醃2小時（12小時更好）
2.把香菇切絲
3.醃好的雞腿放在錫紙上，擺上香菇絲
4.卷起成雞肉卷
5.把雞肉卷用錫紙包裹起來成糖果形狀
6.烤箱預熱,200度烤15分鐘後，取出揭開錫紙涮上蜂蜜再烤1分鐘
7.烤好後取出撒少許量的黑椒醃料在雞肉卷上再烤3分鐘，再次取出第二次涮上少許蜂蜜再烤1分鐘即可
現在很多人都不會做飯了，畢竟社會生活的發展，餐飲業的非常發達，基本上都滿足我們對食物的需求，但是自己動手做的美食還是別有一番味道，自己可以根據上面的介紹，親自嘗試做一下黑椒香菇雞肉卷。