腎病綜合征患者如何吃最健康

腎功能不全患者因水腫、蛋白尿等原因,加之飲食受到限制,常常處於營養不良的狀態,對病情的康復極為不利,腎病綜合症患者應該如何吃才既能保證營養供應,又不損害腎功能呢?

一、主食以米麵為主

比如小米粥、大米、麵條等等,其中所富含的熱量很多,患者應該多食。選用優質高蛋白酌量攝入。比如如奶、蛋類、瘦肉、魚等。注意蛋白質的攝入應當根據尿蛋白流失的多少酌量添加,蛋類的蛋黃最好別吃。因為蛋黃所含膽固醇比較高,不利患者的病情康復。

二、多吃水果蔬菜

飲食中最常見的就是蔬菜瓜果類,腎功能不全患者可以多食新鮮的蔬菜和瓜果。例如冬瓜、南瓜、黃瓜、絲瓜、蘋果、梨、橘子、荔枝等等。但是西瓜子、葵花子、杏仁、幹蓮子、花生仁之類的乾果、鹹菜和生藕、萵筍、金針菇之類的乾果和蔬菜不宜食用。腎功能不全患者飲食要有禁忌,該吃的吃,不該吃的不要吃。

三、選擇合適的肉類食物

可選用瘦豬肉、瘦羊肉、雞肉、鴨肉等。避免食用各種肉鬆、海鮮類以及各種動物的腦肝肺之類。另外,腎功能不全患者鹽和水的攝入也應當重視,再不出現水腫的時候不必限鹽,尿少的情況不必控制攝水量。腎功能患者朋友們還要注意最好是不要吃零食,尤其是燒烤類小吃。