我們要養成居然燒飯做菜的習慣，這樣才能防病促健康。而為了大家的健康，下面小編就來說說關於醬香月牙骨這道菜的做法。
1.月牙骨兩塊，尖椒一個，大蔥一根，土豆一個，為什麼放土豆呢，因為我覺得這兩塊月牙骨太小了，不夠我兒子吃的，所以加了塊土豆添分量，事實證明還是很成功的
2.把月牙骨斬成小塊。除了瘦肉就是脆骨，蠻好的一塊肉
3.土豆，蔥，辣椒都切成和月牙骨一樣大小的小塊
4.切好的月牙骨用料酒喂上
5.平底鍋放油燒熱，把月牙骨和土豆塊都放在上面煎
6.把土豆煎成外表金黃皮脆脆的程度才好吃，才更像肉，才更能唬住我兒子
7.往裡面加一些六月香豆瓣醬，這個醬味道很正，很像我們東北這邊的大醬
8.鍋裡少添一點點水，目的是把醬活勻，均勻地沾到每塊方塊上
9.最後下辣椒片和蔥片，這個菜就算成功了
一份絕美的菜肴能夠愉悅人的心情，從而有益身心的健康。而掌握好醬香月牙骨做法的你，如果認真完成，你也能夠實現“雙贏”的美夢。