紅豆對女人的好處多多,紅豆具有很好的藥用價值,中醫認為紅豆豆性平味甘酸,無毒。有滋補強壯,健脾養胃,利水除濕,和氣排膿,通乳汁的功能,紅豆種子可供食用與藥用,常用於煮 粥、制豆沙。下面介紹兩款紅豆食譜。
紅豆冬瓜茶
紅豆200克、冬瓜100克、鹽少許
具體做法:先把紅豆浸泡半個小時, 加入煮滾的1000cc清水中,將冬瓜切成丁,然後和紅豆一起煮30分鐘左右,要把紅豆煮熟就對了, 然後熄火。上蓋悶十分鐘, 之後加上一點鹽就可以了。每日餐後飲用,至少吃兩個星期。
紅豆與冬瓜同煮後的湯汁是全身水腫的食療佳品,這種減肥法適合各種年齡段減肥,並且適合男女減肥,是一種安全無副作用的減肥方法,趕快試一下吧。
紅豆大棗湯
紅豆100克 大棗10個 水1500克
具體做法:將紅豆清洗乾淨,用水泡大約30分鐘;將大棗清洗乾淨後,加到紅豆水裡,大火煮沸,然後小火熬至紅豆成熟。之後即可食用。
營養功效:紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質,有滋補強壯、健脾養胃的作用。而大棗富含蛋白質、胡蘿蔔素、維生素以及磷、鈣、鐵等成分,味甘性溫,有補中益氣、養血安神的功效。紅豆大棗湯,能利水解毒、養血益脾、補心安神,具有非常好的滋養作用。
中醫五行認為心臟屬火,而紅色亦屬火,紅色的食物可以入心經,可以有補血養血,補益心氣的功效。女人尤其適合多吃紅豆。脾胃虛弱,體內又有濕熱,更適宜服用紅豆。可以達到健脾養身的功效。