獨在異鄉為異客，每逢佳節倍思親。十一即將到來，你是否也想家？想念記憶中媽媽的飯菜味道？但是每年的節假日並不多，只有你自己學會做菜了，才能夠經常嘗到媽媽的味道。那麼，下面就請跟著小編一起來學一下如何做好蜜汁鵪鶉蛋。
1.鵪鶉蛋煮熟，去皮
2.鍋內放油燒熱，放入去皮的鵪鶉蛋，炸至表皮金黃色，撈出控油備用
3.鍋內留底油，放入冰糖、白糖、一勺蜂蜜，化開加適量水熬成糖漿（小火不停攪拌防止糊鍋），澆到炸好的鵪鶉蛋上即可食用
也許你家中有人會做蜜汁鵪鶉蛋，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。