冬季是一個十分乾燥的季節,尤其是家裡有暖氣的地區,會導致咽喉很多的不適應症狀。這時,除了採用加濕器等外界措施外,我們也可以採用水果來潤喉。下面,教大家兩款梨子潤喉的食療方法,一起來看看吧!
紅酒梨的做法
把藍莓洗淨晾乾水,用攪拌器打成泥。
把藍莓果泥放在鍋子裡,加入紅酒和糖中火加熱至糖溶解。
梨子削皮,放入正在加熱的紅酒溶液中,大火煮沸後轉為小火,蓋上蓋子燜煮25 分鐘,直到梨肉變軟。其間要將梨子翻動幾次,使得它們能夠均勻上色。
取出梨子裝盤,將剩餘的紅酒溶液大火燒至黏稠,淋在梨子上即可。
川貝梨糖水的做法
鮮梨削去皮,對半切開,挖去梨核,切成長5cm左右的大塊。
依據家人的多少,分別將梨塊放在幾隻小碗內,每碗上面撒上川貝母及適量冰糖,加入半碗量的純淨水。
大火燒開蒸鍋裡的水,將裝有川貝梨塊的小碗放入籠屜,蓋上蓋大火蒸30分鐘,梨肉軟爛即可取出食用。
梨子口感香甜,而且它質地溫和,可以說是水果中的極品,而又是最常見的。所以,大家在空余之時,不妨為自己做一點上述的食療食譜,相信通過健康飲食的方式,一定可以改善喉嚨乾燥的症狀。