多彩窩頭是一道極為家常的菜譜，許多人都知道做，而且它非常容易下飯，使用的食材也不多，營養價值不可估量，它能夠搭配主食一起食用，也可以為身體提供多種營養，下飯的好菜譜你可一定要學會哦！
1、將玉米麵用熱水燙一下，注意水不要太多，儘量少一點，燙過即可
2、將火龍果皮洗淨榨成汁，倒入之前燙好的玉米麵中，放入少量麵粉，開始和麵，和成麵團
3、準備一碗水，開始做窩頭，用碗裡的水將手掌浸濕，防止手上沾滿面團，抓一塊麵團揉成圓形，將大拇手指放入圓形麵團底部掏出一個洞
4、喜歡吃棗的也可以將大棗放入窩頭底下的洞，如果喜歡放其他的也可以，弄好以後可以上鍋蒸了
事實上，長期在外吃飯對人體健康是沒有好處的，儘管多彩窩頭的做法，但吃過的人卻久久難忘。