香酥炸蘑菇的做法

自己動手做菜，確實是一件很幸福的事。這個只有自己會做飯的人才能感受到，下面介紹香酥炸蘑菇的做法，自己動手做起來

1.蘑菇洗淨，撕成條狀，擠幹水分，加鹽，五香粉顛勻醃制15分鐘左右，期間多顛幾次。鹽不要一次放太多，如果拿不准的話可以一次少放些，醃一會兒扯一點兒嘗一下鹹淡再做調整

2.1將醃好的蘑菇裹上麵糊

3.2麵粉加清水（或啤酒）調勻成糊（與袋兒裝優酪乳的濃度差不多）

4.麵糊千萬不要調濃了，不要掛厚厚一層，咬一口下去全是面

5.下入燒熱的油鍋中，中火，炸至金黃色即可

對於很多媽媽來說，孩子吃的營養，身體健康，就是媽媽最大的快樂，那麼今天小編為您介紹的香酥炸蘑菇，趕快為孩子去做。