水果的營養價值是很高的，而且由於味道比較好，備受人們的喜愛。其中獼猴桃就是經常可見的一種水果，它最大的特點就是富含維生素C，而這種維生素不僅是人體所需的，還能起到美白的作用，也能有效的提高機體免疫力，當然了食用方法也很多，那麼獼猴桃怎麼做呢?
獼猴桃羹
獼猴桃200克，蘋果1只，香蕉2只，白糖、濕澱粉各適量。將獼猴桃、蘋果、香蕉分別洗淨，切成小丁;將桃丁、蘋果丁、香蕉丁放鍋內，加適量水煮沸，再加白糖，用濕澱粉勾稀英，出鍋即成。此羹具有清熱解毒，生津止渴的功效。適用於煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，石淋等病症。常人使用能增強防病抗病能力，澤膚健美。
獼猴桃銀耳羹
獼猴桃IOO克，水發銀耳50克，白糖適量。將獼猴桃洗淨，去皮、核切片;水發銀耳去雜，洗淨撕片，放鍋內，加水適量，煮至銀耳熟，加入獼猴桃片、白糖，煮沸出鍋。此羹具有潤肺生津，滋陰養胃的功效。適用於煩熱，消渴，食欲不振，消化不良，肺熱咳嗽，痔瘡等病症。健康人食之能提高抗病能力，預防癌症，澤膚健美，延年益壽。
獼猴桃醬
鮮獼猴桃1000克，白糖適量。選用熟透的獼猴桃，洗淨瀝幹水分，去皮;將糖放人鍋中，加適量清水，熬成糖液，取出一半，將獼猴桃肉放人糖液中，煮沸15分鐘左右，待果肉煮成透明，無白心時，再倒人另一半糖液，繼續煮20分鐘，邊煮邊攪;煮好後，將果肉搗成泥狀，離火，略涼，裝人瓶中貯藏即可。每次食用2O克，互日3次。此醬具有清熱通淋，養陰生津的功效。適用於熱淋小便不通，口渴，痔瘡等病症。
關於獼猴桃怎麼做呢，上文中的介紹已經很清楚了，每個人都需要時刻以自身健康為重，因此做到營養飲食很關鍵。除了獼猴桃之外，其他的水果也是需要適當攝入的，畢竟各種營養成分都是從飲食中攝取的，合理膳食才能保障健康。