一個美好而又充實的童年，必然會影響人的一生，這是有促進作用的。而童年的記憶中，自然少不了媽媽做的飯菜，這是我們最美的回憶。但是，現在一個人在外想學著做，卻怎麼也做不好。為了解決這個問題，小編現在就來教教大家如果做培根焗奶香土豆泥吧。
1.土豆洗淨，不去皮，直接切厚片，大火蒸軟。
2.取出2片培根。
3.將培根用剪刀剪成碎片。
4.將鍋擦乾後，小火，加入培根炒香。不用放油，培根已經有又了。多炒會，可以讓培根更加幹香。
5.蒸到，筷子很容易戳破後，即可。取出，去皮，這個時候，皮很好去掉，不過要注意燙喲。放入一個深點的容器裡，趁熱，剁成泥。
6.錘成泥的過程中，分3次加入適當的牛奶，不用太多，但要讓土豆泥吸入牛奶。並放入少許鹽和胡椒粉，培根是有鹽的，所以不要多了喲，寧可少，也別多了。加入牛奶、鹽、胡椒後的土豆泥中，再加入培根。別錯了順序喲，如果加了培根再加鹽，就讓培根更鹹了。
7.將培根均勻的和入土豆泥中。
8.烤盤鋪上烤紙或者錫紙，將土豆泥用勺弄成球形後，上面蓋一片馬蘇里拉乳酪。
9.烤箱預熱200度，烤8分鐘左右，乳酪融化即可出爐。趁熱吃喲，非常的好吃。。。（小心燙。。。呵呵。。。）
也許你家中有人會做培根焗奶香土豆泥，但是相信做法卻是不一樣的。所以，為了體會這份區別，你應該自己動手做一下，只有自我的付出，才會體會到它價值的所在。