適合1歲半寶寶的飯後點心類食譜。
雞蛋蒸糕:手工做寶寶飯後點心
食物原料:
雞蛋1個,胡蘿蔔1/5個,菠菜1棵,洋蔥-/5個,鹽若干
製作方法:
1、將洋蔥、胡蘿蔔、菠菜用開水焯一下,然後切碎。
2、將雞蛋搗好之後加凍開水,加蔬菜上鍋蒸制。
營養經:
蛋黃中含有豐富的卵磷脂、固醇類、蛋黃素以及鈣、磷、鐵、維生素A、維生素D及B族維生素。這些成分對增進神經系統的功能大有裨益,因此,雞蛋又是較好的健腦食品。
魚肉蒸糕:寶寶的健腦益智小點心
食物原料:
魚肉1/2塊,洋蔥1/6個,雞蛋1個,鹽若干
製作方法:
1、將魚肉切成適當大小,加洋蔥、蛋清、鹽放入攪拌器攪拌好。
2、把拌好的材料捏成有趣的動物形狀,放在鍋裡蒸十分鐘。
營養經:
魚肉含有豐富的蛋白質,所含的必須氨基酸的比值最適合人體需要,容易被人體消化吸收;脂肪含量低且多為不飽和脂肪酸,對人體健康有利。