懶媽媽冬季也能做出暖胃餐

暖胃甜品:芒果椰汁黑糯米

這道甜品尤其暖胃,芒果的清甜可口夾著濃郁椰香,與能保血暖胃的黑糯米同吃,堅韌有度,口感極佳。

材料:芒果核、芒果肉、黑糯米、椰汁

做法:由於芒果肉較濕毒,煮此款糖水時可先用芒果核幹煲水,撈起核後再加入黑糯米,待米煮爛後,放芒果肉,最後加上椰汁,這樣就更健康有益。

暖胃飯:姜香米飯

治療寶寶胃寒最簡單的辦法是在每天煮飯的時候加入一塊生薑,不知不覺中平常的白米飯就具有暖胃的作用,輕輕鬆松讓寶寶吃得胃暖身也暖。

材料:米、生薑

做法:先將米洗好,薑切薄片後放入洗好的米裡面。按一般煮飯方式煮即可。

暖胃菜:甜香燒紅薯

紅薯是非常好的暖胃食物,加上調料之後更加甜香可口,適合孩子冬天食用。

材料:紅薯、蔥花、醬油、鹽、雞精、澱粉

做法:將紅薯洗淨,去皮,切塊;鍋置火上,下花生油燒熱,將紅薯放入油中炸至金黃色,關火撈出,鍋內留少許油;開火,再將紅薯倒進鍋內,注入少量清水,調入醬油,鹽,雞精,用中火慢燜入味,出鍋前用水澱粉勾芡,撒上蔥花即可。

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