電視節目尤其是電視廣告,對兒童飲食行為有著重要的影響,甚至比來自家庭的影響還要大。而食品廣告往往能使孩子們喜歡廣告中的食品,許多孩子看過廣告後,就要求父母購買那種食品。如果是由影星、歌星或球星做的廣告,這種效果會更明顯。
電視廣告對兒童食物選擇行為的影響還表現在,他們想要得到某種食品的頻率,與電視中播出這些食品廣告的頻率是一致的。看電視時間的長短也會影響兒童對食物的選擇和消費:每天看電視超過3小時的孩子選擇的食物,遠不如不看或看電視時間少的孩子選擇的食物有益健康;經常看食品廣告的孩子選擇甜食的比例要比沒看任何廣告的孩子高;經常看有營養內容公益性廣告的孩子選擇甜食的平均數量,明顯少於看普通廣告的孩子。
調查還發現,電視廣告中食品廣告占了71%,其中80%的食品營養價值低、營養搭配不均衡。可以說,電視食品廣告對兒童的飲食行為根本沒有起著正確的引導、指導作用,有的廣告實際上是在鼓勵不健康的飲食行為,還有的是在直接起誤導作用。因此,如何控制電視中食品廣告的品質和數量,家長如何指導孩子正確看待電視食品廣告,説明孩子養成健康的飲食行為,是一個值得注意的問題。